KEVÄT KEVENNYSTÄ
Kevään tulo tuo mukanaan monenlaisia muutoksia niin luonnossa kuin ihmistenkin elämässä. Uusi vuodenaika tuo aina tullessaan myönteiset muutokset.
On taas aika jolloin tulee halu keventää ruokavaliossakin, on kuin siirtymistä talven raskaammista ruuista kohti kevyempiä, raikkaampia ja kasvispitoisempiin vaihtoehtoihin.
Kuin myös aamun kevyt aloitus on aloitettu tuorepuurolla. On kätevä ja monipuolinen aamupala tai välipala, jossa pääosaa esittää kaurahiutaleet, neste, rahka/jugurtti ja marjat. Helppo ja nopea valmistaa, terveellinen, kuitupitoinen, kiireisen aamun pelastus, ei keittämistä ja hyvää. Teen illalla valmiiksi ja yön yli valmistuu jääkaapissa. Ja parasta muunneltavissa oman maun mukaan. Ystävältäni sain innostuksen tähän tuorepuuroon.
Hyödynnän pakasteen marjoja puuroissa. Muuten ruokavaliossa hedelmiä, kasviksia, rahkoja, raejuusto, ananasta, erilaiset salaatit, kanaa, kalaa, kananmunia ja yleensäkin kotiruoka monessa muodossa. Ja totta kai välillä pitää leipoa herkkuja ja nauttia niitäkin kohtuudella.
Keväällä herää itsekin kukkaan
Talvella huomaan nälkä iskee useammin, mutta kevät on aikaa jolloin ihan kuin heräisi kevennykseen siinäkin, että annos koot pienenevät. Tulee taas vettäkin juotua päivittäin enemmän ja kannukin pääsi taas keittiön tasolle sitruuna renkaiden kera. Liikuntaa lisätty kuntopyöräilyn ja kävelyn merkeissä.
Mikä tähän aikaa parasta siivosin vaatekaapin ja kirpparilta kiva löytää myös vaatteita kevääksi ja kesäksi. On siis aika vähentää vaatteiden merkeissä vähitellen.
Aamu alkaa tuorepuurolla
💛
Kevät tuo vihreyttä ja raikkautta lautaselle.
Talvella juon aivan liian vähän vettä, nyt taas kevään myötä muistui tämäkin tärkeys. Veden juominenhan on elintärkeää terveydelle ja hyvinvoinnillekin. Nyt on taas kannu valmiina ja mukavaa makua saa lisäämällä vaikka sitruuna, appelsiini tai kurkun viipaleita sekaan. Pidän etenkin sitruunan ja appelsiinin mausta.
Iittalan kannu oli loisto kirpparilöytö viime kesänä. Kattauksissa myös kurkkuviipaleiden kera kauniin keväistä. Sain lahjaksi myös kevään vihreyttä Iittalan tuikkukipon merkeissä. Kippoahan voi käyttää myös monenlaiseen tarkoitukseen.