Syksyn makurikkaat hetket!

 

Kerätään herkut talteen

Syksy tuo tullessaan vuoden rikkaimman ajan, kun kypsyvät maut täyttävät niin puutarhat, metsät kuin juhlakauden pöydät.

Nyt on taas se aika, kun kulhot notkuvat luumuista ja omenoista. Uunista tulee vuorostaan omena-, mustikka- tai raparperipiirakkaa. Kiisseleitä täytyy myös syksyn myötä tehdä useammin. 

Sienien määrä on ollut kerrassaan valtaisa. On säilötty urakalla suolasieniä, tehty monet sienisalaatit ja ruuat sienistä. Lenkillä katselin, että puolukoitakin tulee valtavasti, joten poimurin kanssa kohta metsään. 

Nautitaan syksyn antimista, mukavaa viikonloppua!

 

〰 〰 〰