- Vihreys saa kesämielen -
On tullut aika jolloin meidän sakki siirtyy "ulkoruokintaan". Ulkokatos tähän tarkoitukseen onkin sopiva suojaisa paikka pihalla. Vaikka ulkona syödään, niin mukava kattaa välillä kivasti. Niinhän sitä sanotaan "kattaus on puoli ruokaa". Kesäisiä servettejä oli haalittava lisää, koska ovat kiva väripilkku ruokailuun. Vihreät lehtilautasliinat ovat niin raikkaat.
Koivunlehdet, saniaiset ja kukat antavat oman iloisen vihreän tunnelman. Kattaus ulkona saa olla raikas ja rento.
Ulkona keitetyt perunat, grillissä valmistuva ruoka ja savustuspöntössä muhiva kala maistuu huomattavasti paremmalla ulkona kuin sisällä. Muutenkin vaikka eväät puistonpenkillä on maittava kesämuisto nauttien ulkoilmasta.
Ulkona kevyet valkoiset lautaset ovat kätevät, jotka vuosi sitten kirpparilta ostin uutena. Keskellä pöytää kätevästi laudan päällä on aterimet, mausteet ym. tarpeelliset kaikkien ulottuvilla.
Kesän suosikki grilliruokia meillä on liha, broileri, kala, herkkusienet, kesäkurpitsa, salaatit ja juustot. Fetasalaattia tulee tehtyä joka ruokailun lisukkeeksi ja varhaisperunat kuuluvat myös kesään.
Mikä on sinun suosikki kesäruokasi?
Toukokuun lopun päivistä nauttien ja tervetuloa kesäkuu🌸