Antoisan mukavaa ja kaikkea hyvää vuodelle 2025.
Uusi vuosi ja uudet kujeet alkoivat rytinällä meidän keittiössä. Olen vuoden aikana ihastellut blogiystävien ja tuttavieni kokkailu taitoja, joten minäkin päätin sytyttää itsestäni eräänlaisen keittiön hengettären.
Tein uuden vuoden lupauksen, että kokkailen uutuuksia ja leivon enemmän tänä vuonna. Ostin jopa kierrevihkon johon kirjoitan vuoden aikana reseptejä mitä olen valmistanut ja samalla on itselle hyvä keittokirja jatkossa.
Pizza on meidän herkkua, joten vuosi alkoi pizzoilla. Tällä kertaa täytteenä savusuikale, ananas, tonnikala, herkkusieni ja juusto.
Teitkö sinä uudenvuoden lupauksia? Keittiöpuuhastelun lisäksi päätin liikuntaa vielä lisätä.
Joten näillä mennään uutta vuotta ja kevät ajatuksissa.
Tällä kertaa tein pohjan pizzajauhoista, johon lisätään hiiva ja vesi.
Tomaattikastikkeen teko onkin makuasia mitä haluaa laittaa, mutta juuri tuolla saa makua koko pizzaan. Sekoitin keskenään tomaatti murskaa ja pyrettä, lisään oreganoa, suolaa, sokeria, mustapippuria, oliiviöljyä, sitruunatiivistettä, suolaa, sokeria ja vettä.
Kiertoilma asetuksella mahtuu monta pizzaa kerralla kypsymään.
Katsotaan vuoden lopussa monta reseptiä vihkoon on kirjoitettu.
Iloa ja inspiroivaa alkavaa vuotta sinulle!
💛