Mielekkäät keittiö hankinnat ja tekemiset

Keittiö hankinnat ja tekemiset piristävät aina.

 Paikalliskaupasta löysin sopivia ja tarpeellisia mukavuuksia keittiöön.  Uudet vaalean keltaiset mukit hehkuvat kuin auringot kahvihetkessä. Mukaan tarttui myös sopivan kokoisia jälkiruokakulhojakin alesta. 

 Leipomuksien kera häärätessäni huomasin, että pannunaluset/kinnas ovat kuluneet. Helposti näppinsä polttaa kuumaa peltiä uunista nostaessa. Ostin Ivana Helsinki sarjaa olevan patakintaan ja pannulapun. (ei kaupallista mainontaa) Tyylikkään värinsä ansiosta pääsivät roikkumaan keittiön tason viereen, jolloin ovat aina sopivasti käden ulottuvilla. 

Pääsivätkin heti käyttöön niin patakinnas/patalappukin ja mukit.  Olen päässyt sopivaan suorittamisen makuun näissä keittiöpuuhissa. Tällä kertaa uunista tupsahti helppotekoinen iltapala ja kahvihetken täydennys. 

Pannukakku on parhaimmillaan ihanan kuohkea, reunoilta rapea ja sisältä sopivan mehevä. Uuni olomuodossaan hyvinkin hauskan kohoavan näköinen. Meillä nyt on kiitettävästi tämä keittiön hengetär viihtynyt keittiöpuuhissa ja varsinkin iltapaloiksi on mukava pyöräyttää jotakin mistä kaikki tykkää. Kuin myös kahvihetkeen helppotekoinen piirakka valmistuu uunissa samalla lämmöllä. 

Vihreyttä kasveilla, kevättä kohti mennään., mutta nautitaan talven  valkoisuudesta ensin. 

Myös uunista ulos tuli kahvin lisukkeeksi mustikkapiirakka. Tyttären poimivia mustikoita on vielä monta pussillista pakasteessa. Piirakka pääsi uusien kuppien kera kahvihetkeen lisukkeeksi. 

Piirakan ohje on helppo ja nopea valmistaa. 

Rakkaan edesmenneeni mummoni keittokirja on aarteena säilytetty. Lähes 90 vanha kirja on kovassa käytössä aikoinaan ollut. 

 Hän oli innokas kokkailija ja loihti aina kaikkea herkullista. Se elämän rikkaus on ollut, että asuimme kaikki samassa isossa talossa mummua, vaaria (karjalaisittain äijä), enoa, äitiä ja minua myöten. 

Täytyypä perehtyä tämän kirjan saloihin, aikaisemmin tein kahvileipiä kirjan ohjeen mukaan. 

Maukkain terveisin!