Keittiössä testi kokeiluita

Herkulliset keittiö testailut. 

Nyt lähti sitten ihan lapasesta tämän kertainen kokeilu. Keittiössä on viimeaikoina kuhina käynyt ja uunista tupsahtaa vaikka minkä näköistä purtavaa niin suolaista kuin makeaa. En olisi ikinä uskonut, että minusta kuoriutui tällainen leipuri. Tämä tammikuu alkoi kirjaimellisesti oikein touhukkaasti. 

Mikä on testin voittaja ja maukkain?

Tein pizzahyrriä kahdella eri pohjalla. Suolaiset tarjottavat ovat niin parasta arkeen ja juhlaan. Mukavia valmistaa, koska jokaiselle varmasti löytyy valmistaessa mieluinen täyte vaihtoehto. Kaiken lisäksi helppotekoisia ja hyvän makuisia. 

Kolme ensimmäistä kokeilua LEHTITAIKINASTA.

- Ensimmäiset aurinkokuivattu tomaatti tuorejuusto, savusuikale, tomaatti ja juusto täytteellä.

- Toiset tomaattikastike, savusuikale ja juusto

- Kolmas yrttisulatejuusto, tomaatti, savusuikale ja juusto

Paprikat meillä jäävät kauppaan närästyksen vuoksi, niin pilkoin kirsikkatomaatteja. Väliin mieluisat täytteet ja lopuksi tiukka rullaus ja leikkaus siivuiksi. 

Täyte vaihtoehtoja löytyy kaikkien makuun. 

 Sulate/tuorejuustot, tomaattikastike,  savu-ja kinkkusuikaleet, meetvursti, tomaatti, kana, tonnikala, jauheliha, kasvikset, juusto jne...

- Neljäs kokeilu PIZZATAIKINASTA

Täytteenä tomaattikastike, savusuikale ja juusto.

Mutta mikä vei näistä voiton?

Valinta oli vaikea, koska kaikki maistuivat hyvälle. 

Mutta...

 Kyllä se on lehtitaikinasta täytteellä tomaattikastike, savusuikale ja juusto. Tomaattikastike antoi hyvää makua  ja lehtitaikinasta tulee mukavan rapeita ja sopivan maukkaita. 

Näitä tulen tekemään vielä lisää eri täytteillä. 

Maukasta viikonloppua!