Pirteän raikasta
Kesäkuussa tulikin leivottua monen monta raparperipiirakkaa. Raparperin kirpeän raikas maku sopii kesään ja kahvihetkiin. Kiisseli on seuraavaksi vuorossa mansikoiden kera.
Raparperi on monesti puutarhan ensimmäisiä satoja, mikä tekee siitä erityisen tervetulleen alkukesään.
Iso raparperipuska on jo yhden kerran kerätty/pilkottu pakastimeen ja nyt se kasvaa kovaa vauhtia toisella kierroksella pitkiä varsia. Tuottoisa puska kerrassaan.
Ilo on pakasteesta talvella piirakka ja kiisseli tarpeet ottaa ja päästä kesän maun muistoihin.
Aurinkoista heinäkuun alkua!
🌸🌸
Raparperipiirakka, ohh! Tiedätkös, nyt kun en enää leivo juuri mitään satuin keksimään uuden jutun mikä on melkein raparperin veroinen maultaan. Leikkelin omat omenat pieniksi kuutioiksi ja annostelin ne sellaisenaan muovipusseihin pakastimeen. Ihanan kirpeitä sekoittaa sellaisenaan vaikka mihin salaattiin tai jogurttiin. Maku on tosi yllättävä ja raikas.
VastaaPoistaOnpas kiva vinkki kiitos tämä menee kyllä käyttöön täälläkin😋
PoistaMukavaa heinäkuun alkua!
Minulla on suunnitelmissa keittää raparperista mehua mansikoiden kanssa.
VastaaPoistaNam kuulostaa niin hyvälle, miksi ei ole mehun keitto rapsuista tullutkaan ajatuksiin.
PoistaJoten kokeiluun menee sekin....kiitti!
Hih, eilen meni meilläkin uuniin niin muheva raparperipiiras, että piti turvaksi toinen pelti alle laittaa.... pysyi pellillään, kohosi vain... Tänä vuonna raparperi tuntuu intoutuneen ihan hurjaksi.... kolmas piirakka... yksi soppa... ja vielä varmaan puskee lisää...
VastaaPoistaPakkaseen en laita, siellä on entisetkin... Ideoita?
Täälläki kahvin kanssa just nautittiin piirakkapalat.
PoistaKatotaan mite meikäläisen käy ,kun olen pakasteesee laittanu jo niin
monta pussia paloiteltuja rapsuja että montako on ensi keväänä🤣
Raparperi maistuu 'kesältä', piirakassa ja sopassa.
VastaaPoistaSiinä on K- ja C-vitamiinia, sekä kalsiumia, kuitua ja antioksidantteja.
Mutta myös oksaalihappoa, jonka vuoksi sitä ei kannata syödä suuria määriä, varsinkaan niiden, joilla on taipumus munuaiskiviin.
Harvalla taitaa kuitenkaan olla niin suuria raparperikasvustoja.
Muistan kun täällä maalla pikku tyttönä popsin raakana raparperia niin äiti ja mummoni sanoi käyppä nyt maitoo hörppäämässä päälle..
PoistaNiinpä kohtuudella tulee tuota herkkua popsittua...
Aloimme laittaa pakastimeen kun saimme vihdoin viimevuotiset käytettyä.
VastaaPoistaTänään syödään raparperikiisseliä. 💚
Hyvän näköistä tuo sun piirakka.
Nam kiisseli on niin hyvää...se on minun listalla seuraavaksi😋
PoistaIhanat kesän maut....
Mun piti aina tehdä kaksospojalle raparperikiisseliä silloin kun hän oli pieni. Poika kävi itse hakemassa raparperit puutarhasta ja kiikutti äidille :) Itse käyn vaivihkaa kavereiden mökillä vieraillessani heidän raparperipuskassa varkaissa. Viime kesänä tein valkosuklaa-raparperipiirakkaa, ja se oli hyvää! Maistui tietenkin parhaalta juuri niistä salaa pöllityistä raparpereista..
VastaaPoistaSun piirakka näyttää herkulliselta, vaikka ihan luvalla poimittuja raparperejä onkin.
Nam valkosuklaapiirakka kuulostaa herkulliselta.
PoistaHih! Totta vähän jännitystä pitää olla leipomisessakin vohkitut raaka-aineet
tuovat oman maun😂
Hempeää heinäkuun alkua sinulle 🌞
VastaaPoistaKiitos samoin🌼
Poista