Erilaista haastavaa!
Ruokatottumukset ovat viime aikoina hiponeet tasapainoilua terveyden ja inspiraation välillä. Suurin haaste on se, miten saada riittävästi kasviksia ja ravinteita sellaiseen muotoon, joka maistuu ja täyttää.
Lahjaksi saatu blenderi on osoittautunut juuri nyt korvaamattomaksi. Jolla tekee smoothiet ja soseet helposti. Tehosekoitin on opettanut, että terveellinen ja erilainen ruoka ei vaadi tuntien pilkkomista vaan joskus riittää pelkkä napin painallus.
Eilen keitin kattilallisen vihanneksia ja valmistuikin yllättävä hyvä sosekeitto. Hävikkiruoka hyötykäyttöön nahistumassa olevat porkkanat, perunat ym. saavat samettisessa keitossa uuden elämän.
En ikimaailmassa olisi uskonut mikä ruokavalio hässäkkä tässä onkin tullut eteen, mutta näillä taas jonkin aikaa ja seurataan. Kesän grilliherkut tällä hetkellä ovat muuttuneet kalaan, kanaan, kasviksiin grillissä ja yleensäkin helposti sulavaan vaihtoehtoon.
Raikas smoothie onkin raikas välipalaksikin.
.jpg)
Sosekeitosta onkin tullut jo aika tuttu ruoka itselle.
Onpa siitä aikaa, kun olen tehnyt sosekeittoa. Blenderiä en omista (vissiin..). Tsemppiä ruokavaliomuutoksiin!! ♥
VastaaPoistaKiitos tsemppiä tarvitaan🙂
PoistaViimeks tein sosekeittoa pari vuotta sitten ja
nyt onkin sit tullu sosesoppaa ahkerasti tehtyy.
Huomenna teen kyl kalakeittoo vaihteeksi.
Sosekeitto näyttää hyvältä :)
VastaaPoistaKiitti on kieltämättä samettisen hyvää ja voi olla, kun tämä ruokajakso on ohi niin hetkeen en syö keittoja.
PoistaRuokajaksosi kuulosta mielenkiintoiselle. Ja sosekeitto maistuisi minullekin!
VastaaPoistaKiitos tämä on kokeita, tutkimuksia, ruokakokeiluita ja tällä hetkellä gluteeniton/laktoositon isompaa tutkimukseen saakka. Sosekeitto on hyvää, täytyy huomenna taas tehdä lisää.
Poista