30/05/2026

Kätevä vinkki - Oletko kokeillut?

 

Grillaus muuttui kerralla helpommaksi - Oletko kokeillut halsteria?

Se tunne, kun grillatessa huolella marinoidut lihat, kalat ja kasvikset tipahtavat ritilän välistä hiillokseen. Ja muutenkin kuuma koko ajan kaikkia vuoronperään käännellä saaden sopivan kypsyyden. 

Nyt löytyi sopiva yksinkertainen ratkaisu!

Meinaa halsterin väliin kaikki ja grillattavat kypsyvät tasaisesti samaan aikaan muutamalla ranteenkäännöllä. Eikä mikään jää kiinni grillin ritilään ja pysyy kauniisti koossa tarjoiluun asti. Ja sekin parasta voit nostaa koko halsterin sivuun, jos liekit leimahtavat liian kuumiksi, ilman että joudut poimimaan paloja yksi kerrallaan. 

Jyväskylän reissulta ostettiin tämä reilun kokoinen halsteri. Tällä kertaa grillattiin lihasuikaleet. Halsteri on helppo pestä ja seuraavaksi valmistui  marinoidut kasvikset ja broilerinpalat kuva jäikin ottamatta. 

Kesän grillaus sai uuden ulottuvuuden.



Kesäisiin viikonloppu ruokailuihin kuuluu myös täytetyt herkkusienet.


Maukkaita kesäkokkailu hetkiä!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti