Erilaista haastavaa!
Ruokatottumukset ovat viime aikoina hiponeet tasapainoilua terveyden ja inspiraation välillä. Suurin haaste on se, miten saada riittävästi kasviksia ja ravinteita sellaiseen muotoon, joka maistuu ja täyttää.
Lahjaksi saatu blenderi on osoittautunut juuri nyt korvaamattomaksi. Jolla tekee smoothiet ja soseet helposti. Tehosekoitin on opettanut, että terveellinen ja erilainen ruoka ei vaadi tuntien pilkkomista vaan joskus riittää pelkkä napin painallus.
Eilen keitin kattilallisen vihanneksia ja valmistuikin yllättävä hyvä sosekeitto. Hävikkiruoka hyötykäyttöön nahistumassa olevat porkkanat, perunat ym. saavat samettisessa keitossa uuden elämän.
En ikimaailmassa olisi uskonut mikä ruokavalio hässäkkä tässä onkin tullut eteen, mutta näillä taas jonkin aikaa ja seurataan. Kesän grilliherkut tällä hetkellä ovat muuttuneet kalaan, kanaan, kasviksiin grillissä ja yleensäkin helposti sulavaan vaihtoehtoon.
Raikas smoothie onkin raikas välipalaksikin.
.jpg)
Sosekeitosta onkin tullut jo aika tuttu ruoka itselle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti