Miten tästä tulikin viikon rutiini?
Kun pimeys koittaa ulkona jo iltapäivällä ja sisällä olo lisääntyy. Koti kaipaa tietynlaista lämpöä, sellaista joka tulee uunista tuoreen leivän ja pullan tuoksusta.
Arjen pieni pelastaja: Silikoninen leivonta-alusta
Tämä taikinaterapia on vienyt minut ihan mennessään ja ostinkin kätevän silikonisen leivonta-alustan paikallis kaupasta. Alusta pysyy napakasti paikallaan, taikina irtoaa muotoiltaessa vaivattomasti, ja mikä parasta: siivous on ohi sekunneissa. Alusta vain pyyhitään puhtaaksi tai huuhdellaan, ja keittiö on taas siisti.
Miten nautinkaan pullan tuoksusta ja tuoreen lämpöisen leivän haukkaamisesta nokare voita päällä.
Korvapuustit ovat ehdoton suosikki ja niitä meillä popsii kaikki niin isot kuin pienet. Täältä kauppaan on jonkin verran matkaan niin vierasvara onkin hyvä pitää yllä, niin leivon pakastimeen jemmaan. Mukava ottaa sulamaan tarvittaessa pullat kahvin kera.
Toinen arjen pelastaja leipomispuuhissa on monitoimikone. Ja masiinaa voi käyttää monipuolisesti muuhunkin ruuanlaittoon.
Viime viikonloppuna herkuteltiin suklaa-mansikkatäytekakulla. Täytekakkujen teko on myös innostavaa, makuja ja täytteitä voi vaihdella mielensä ja tilanteen mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti