Pehmeää ja herkullista
Jälleen kerran keittiössä valmistui jotain uutta mitä en ole ennen tehnyt. Niin maukasta päiväkahvin kera.
Perunarieskat ovat keittiön parasta "hävikkiruokaa" miten tavallisesta muussin jämästä syntyykin jotain niin pehmeää ja maittavaa.
Kaikkihan sai alkunsa eilisestä perunamuussista, joka jäi kattilan pohjalle odottamaan uutta elämää. Niin vähällä vaivalla lopusta valmistuikin muutaman raaka-aineen voimin herkullisia leipiä. Mikään ei tunnu niin hyvältä kuin se, ettei ruokaa mene hukkaan. Muistuttavat meitä myös siitä, että parhaat maut eivät vaadi hienostelua, vaan ripauksen vaivaa ja kotiruokaan.
Meillä onkin lähes joka huoneessa tarjotin sohvan nojalla aivan kuin odottamassa kahvikupposta luokseen.
Maukkaita herkkuhetkiä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti