Lehtevää, herkullista ja keittoilua
Keittiö on kodin sydän, mutta usein se on myös paikka, jossa luovuus ja arjen helppous kohtaavat parhaalla tavalla.
Pakastimen pieni suuri sankari
Jokaisella kotikokilla on omat niksinsä, mutta yksi on ylitse muiden meinaa valmis voitaikina. Se on keittiön pelastaja monessa muotoa, joka odottaa kärsivällisesti pakastimessa omaa vuoroaan, kun tekee mieli jotain hyvää tai vieraita tulossa lyhyellä varoitusajalla.
Täytetyt sarvet
En turhaan Jyväskylä reissulta vuosi sitten sarvimuotteja ostanut, meinaa ovat olleet hyvinkin kovassa käytössä. Illan herkkuhetkiin tällä kertaa valmistui savuliha tuorejuusto sarvet. Kaulitut voitaikina suikaleet kierretään sarvimuottien ympärille, voidellaan kananmunalla ja paistetaan muottien kera 200 asteessa 10 min. Jäähdyttyään täytetään mieluisalla täytteellä. Helppoa ja herkullista!
Näitä tulee tehtyä useasti ja meillä onkin aina muutama paketti valmiina pakasteessa voitaikinaan innostuneisiin kokkailuhetkiin.
Voitaikinasta ystävänpäiväksi valmistui viinereitä ja pizzahyrriä voisin ensiviikolla valmistaa.
Pieniä herkkuhetkiä ollaan saatu viettää, mutta muuten lähiaika on mennyt hiukan erikoisella ruokavaliolla....
Mies joutui yllättäen muutama viikko sitten sairaalaan ja leikkaukseen, niin kotiutuminen ruokavalion kera on ollut keittoja ja puuroja.
Pidän keitoista ja leikkauksen jälkeen viikon verran ollaan saatukin keittoilla oikein urakalla.
Lohikeitto, seitikeitto, makkarakeitto, nakkikeitto, kanakeitto ja jauhelihakeittoa ollaan syöty varmaan vuoden edestä. Ja luulen näiden soppailuiden jälkeen emme varmaan vähään aikaan syö keittoruokaa.
Oikeastaan aamu- ja iltapuuron tuoksu keittiössä on ollut oikein kodikas tunne.
Sunnuntai terveisin!
Tykkään tötteröistä ja sarvista, kivoja muotoja ja voidaan täyttää vähän sillä sun tällä 🙂
VastaaPoistaToipumista miehellesi! Ainakin on ihanat monipuoliset kotiruuat hänellä.
Semmoisiakin kehuja ja kiitoksia irtoaa nyt sulle täältä että teimme antamallasi ohjeella tänään sitä uunipellillä valmistettavaa kaura-muna-juustoraasteleipää. Meillä oli juustoraastetta vajaa määrä, 150 g, mutta pilkoimme pikkutomaatteja jatkoksi ja hyvää tuli.
Hei loistavaa kiva teitte sitä leipää ja tuo pikkutomaatit kuulostavat kivalta lisältä, kiitti täytyy myös kokeilla. Niin kiva, kun saa jakaa ja saada ohjeita blogiystäviltä.
PoistaKyllä kiitos toipuminen meni hyvin ja nyt ollaan niin keittoiltu tarpeeksi ja päästiin normiruokaan.
Aurinkoa sunnuntaillesi ja alkavaan viikkoosi!
Keitot on hyviä. Aina ei muista niitä tehdä. Tervehtymisterveiset toipilaalle.
VastaaPoistaMinä ole syönyt ihan vaan kaupan keittoja töissä viime aikoina.
Kiitti😊 voipi olla, että täällä on soppa tauko jonkun aikaa sen verran
Poistakattilat porisseet. Kaksi valmis soppaa myös ostin kun kotiutui sairaalasta.
Kaupan lohikeitto oli kieltämättä hyvää. Töissä onkin valmisruoka helppo lämmittää mikrossa.
Onpa nokkela tötteröntekijä! Sopiiko muille kuin voitaikinalle?
VastaaPoistaKeitot ovat ihania, pislukien pinaattikeitto, se ei vaan uppoa. Oma bravuurini on kanakeitto, ikuinen luovuuden lähde ja kokeilujen innoittaja. :)
Nuo tuuttimuotit ovat kyllä kivan näppärät.
PoistaSoveltuu kaikkiin taikinoihin. Olen tehnyt pullataikinasuikaleista tuuttien ympärille laskiaispullia ja täyttänyt hillolla/kermavaahdolla.
Nam kanakeitto on kyllä hyvää ja maukasta. Sama täällä pinaattikeitto on liian voimakkaan makuista.